Les supers aliments


GINGEMBRE:

propriétés énergisantes, lutte contre la fatigue, anti-oxydant, riche en vitamines A, C et E, dépuratif, améliore le drainage lymphatique…

 

 


Citron :

nettoie l’organisme, aide à digérer facilement, élimine les toxines présentes dans le corps, détoxifiant, renforce l’organisme…

 

 


Romarin :

favorise la digestion, prévient l’insomnie, diurétique, améliore la circulation sanguine…

 

 

 


Aloé vera :

baisse du taux de glycémie dans le sang, agit contre le vieillissement

cellulaire, favorise la digestion, stimule la production de collagène…

 


Spiruline :

contribue à ralentir le vieillissement de la peau, modérateur sur l’appétit, concentré d’énergie par son apport en fer, vitamine B12, riche en en bêta- carotène, oxygénation des muscles, teneur élevée en protéines…

 

 


Curcuma :

traitre les douleurs digestives, anti-inflammatoire, lutte contre le stress,

prévient le vieillissement cellulaire…

 

 


Amande :

aide à réduire les taux de « mauvais » cholestérol, protéines végétales,

riches en calcium, en magnésium et en fibres, grandes propriétés anti-oxydantes, favorise la sensation de satiété et diminue la prise alimentaire du repas suivant…


Huile de coco :

hydrate la peau, équilibre la glycémie sanguine, améliore l’énergie, soutien la digestion, équilibre le système hormonal…

« elle si » breakfast

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ou nous pouvons nous faire plaisir, il est serte bon pour la santé de prendre un petit déjeuner, mais pour les adeptes de ce repas, il est aussi un rituel, un moment de bonheur…

IMG_1222Il est tellement important pour moi, qu’il m’arrive même d’y penser avant d’aller me coucher, non pas parce que j’ai faim mais pour le plaisir que cela me procure, pour toutes ces bonnes choses que je vais savourer, pour le temps que je passe à le préparer, pour cette musique matinale qui accompagne ce moment…. MON PETIT DEJEUNER EST UNE ROUTINE MAIS UNE BELLE HISTOIRE QUI SE REPRODUIT TOUS LES MATINS ET DONT JE NE ME LASSE JAMAIS. 

De part toute cette émotion matinale, HEALTHY LIFE IN THE CITY, souhaiterait que vous partagiez, ce moment, vos recettes, vos rituels et le bonheur que vous procure votre petit déjeuner. 

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« la cuisine de Faustine » manger sainement à la maison ou au bureau.

Nouveau sur bordeaux, votre déjeuner Healthy pour déjeuner à la maison ou au bureau. Un joli concept pour les adeptes d’un mode de vie sain. 

Qui se cache derrière les fourneaux ?

12606928_537702286408585_1544832514_nFaustine, jeune femme dynamique de 22 ans. fraîchement diplômée d’une école de commerce et passionnée de cuisine depuis toujours, cette entrepreneuse a eu une révélation lors d’un stage effectué à Bruxelles dans le restaurant « les filles », lieu avant-gardiste de cuisine bio, locale et de saison, alliant valeurs et authenticité. Faustine en retire une source d’inspiration personnelle quant à sa vision de l’alimentation, de ces bienfaits sur sa santé et sur son corps. Elle en fait une philosophie de vie sans privation, sans frustration, en prenant conscience que bien manger peut être également sources de plaisirs et de gourmandises, tout en trouvant un équilibre et une perte de poids. Diplôme en poche, Faustine se lance et crée sa petite entreprise « la cuisine de Faustine », des plats livrés ou à emporter, en adéquation avec ses valeurs, son savoir faire, son amour pour la cuisine et cette envie de partager ces mets délicieux tout en se faisant du bien.

comment se passe la préparation ?

menu typeLes menus sont préalablement étudiés la semaine précédente et diffusés le dimanche afin de vous laisser libre cours à vos envies et de planifier votre déjeuner. Faustine porte une attention particulière quant aux ingrédients et aux apports nutritionnels et travaille sous les conseils avisés d’Anna Coustal Diététicienne-Nutritionniste. Rien est laissé au hasard afin de donner le meilleur à votre corps et à vos papilles. Faustine prend soin de sélectionner les meilleurs produits et fait son marché tous les matins.

Sa devise: « Des plats faits avec amour grâce aux produits locaux et de saison. »

Comment puis-je faire pour commander ?

11138120_510962845749196_4466931748935599597_nUne fois le nouveau menu diffusé, vous pouvez  Commander à ce numéro 06.79.03.99.21, venir chercher vos commandes à cette adresse  55, rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux ou demander une livraison dans le périmètre du quartier gambetta sur Bordeaux. Vous pouvez également   passer  commande via Deliveroo et vous faire livrer ou vous le souhaitez sur bordeaux.

12278843_518494201662727_1206724765024800255_nMON COUP DE COEUR, une jeune femme ambitieuse, authentique, passionnée, attentive à la nutrition, à la fois saine et gourmande, soucieuse de trouver les meilleurs produits frais, locaux et les plus naturels possibles. Elle vous donnera goût à cette cuisine en vous prouvant que l’on peut allier plaisirs et une bonne hygiène alimentaire. Je vous recommande très sincèrement de passer commande pour VOUS, votre santé, pour manger équilibré mais également pour encourager Faustine.

La cuisine de Faustine,

 55, rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux

Commandes au 06.79.03.99.21,

« elle si » cheesecake

IMG_4682PAS DE SUCRE, UN SOUPÇON DE GOURMANDISE, TELLEMENT DE PLAISIR ET BEAUCOUP D’AMOUR…. 

 

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Un cheesecake aux fruits, sans gluten et sans cuisson…

Atelier healthy coaching