« elle si » scones

Mon petit péché mignon de la semaine

 

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▪400 g de farine (mi coco, mi épeautre)
▪1 sachet de levure (bio)
▪150 g de sucre roux (pour ma part, j’ai mis du sirop d’agave à vue de nez )
▪10 cl de lait (lait de soja)
▪2 oeufs (bio)
▪50 g de beurre fondu ou d’huile (huile de coco)

Mélanger délicatement, la page doit rester grumeleuse, sur une plaque à l’aide d’une cuillère à soupe, déposer en petite portions séparées de quelques centimètres, enfourner à 180° pendant 20 min (surveiller le temps de cuisson, tout dépend de votre four)

ET RÉGALEZ VOUS !!!! vous pouvez l’agrémenter d’ingrédients à vote goût, tels que des amandes, des raisins ou même quelques pépites de chocolat ;))

 

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